Préface imaginaire à une histoire invisible
0.L’appropriation des Indes

LIVRE I – UN NOUVEAU MONDE MÉDICINAL
Note. Galénisme et pratique médicale en Europe
1.Nouvelles plantes, anciennes médecines (1492-1570)
2.Le questionnaire des Indes (1570-1580)
3.Une appropriation européenne (1580-1640)

Pause (I) Les médecines du monde

LIVRE II – L’OR AMER DES INDES
Prologue. Le mauvais air
4.L’écorce des jésuites (1640-1660)
5.Le spécifique des fièvres intermittentes (1670-1710)
6.L’arbre retrouvé (1710-1751)
Épilogue. Arnaques, crimes et botanique

Pause (II) La conquête des savoirs

LIVRE III – RUPTURES DE COMMUNICATION
Note. À la recherche des abortifs américains
7.Le médical et le non-médical
8.Le contrôle des manières de vivre
9.La résistance des matériaux

X.Avoir et savoir
Postface. Circé aux Amériques